SALUD

Según estudio, la palta puede ser un poderoso potenciador y calmante muscular

El informe concluyó que las personas que realizan ejercicios y consumen esta fruta pueden encontrar efectos óptimos a nivel muscular

La palta es una tendencia en la alimentación

La palta se ha convertido en uno de los alimentos infaltables en la gastronomía. El ‘oro verde’, nombre que ha recibido en algunos países de Latinoamérica, no solo es un insumo apetecido por su sabor, sino también por sus altos contenidos de vitaminas y minerales.

Se ha podido determinar que es un excelente potenciador muscular por ser rico en potasio. Por hacer una comparación, una palta entera mediana contiene cerca de 700 miligramos de esta sustancia, casi el doble que una banana, la cual cuenta tan solo con 422.

Según un estudio realizado por la Revista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo del Ejercicio en 2006, las personas que realizan ejercicio constantemente pueden encontrar un calmante muscular en esta fruta si se consume en las porciones adecuadas, debido a sus reservas de Vitamina C.

Por otro lado, en otro estudio revelado por la revista ‘Nature’, se determinó sus beneficios para la actividad cardiovascular y la normalización de la presión arterial sistólica después del ejercicio.

“Estudios previos han demostrado que el consumo regular de la palta presenta efectos ventajosos sobre el sistema cardiovascular. Sin embargo, se ha prestado poca atención su uso como suplemento dietético, en particular, para las personas involucradas en el entrenamiento con ejercicio físico”, dice el documento.

México es el principal productor de palta del mundo
México es el principal productor de palta del mundo

Hay que tener en cuenta que si bien la palta está recomendada para deportistas de bajo y alto rendimiento, está también contiene altas dosis de calorías, 160 por cada 100 gramos para ser exactos, por lo que contiene grandes cantidades de grasa que pueden alterar sus procesos dietéticos.

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